Véritable miel de Manuka provenant de Nouvelle-Zélande.

Le miel de Manuka est utilisé par les Maoris depuis très longtemps pour ces propriétés antibactériennes, son fort pouvoir cicatrisant sur les blessures et les brûlures, tout en réduisant la douleur et en stimulant la régénération des tissus endommagés. Le miel de Manuka est également reconnu pour aider à guérir les ulcères diabétiques et autres plaies ou infections.

Le miel de Manuka est issus de cet arbre qui a une floraison très courte, en général de décembre à février-mars, ce qui le rend rare, précieux, unique et cher. Le Manuka est un arbrisseau de la famille des Myrtacée (myrte des mers du Sud – Leptospermum scoparium), d’un petit buisson jusqu’à un arbre de 15 mètres avec ses fleurs blanches et parfumées. L’arbre de Manuka est le cousin de l’arbre à thé (connu sous le nom Tea-Tree).

Ce qui rend le miel de Manuka mono floral si puissant et antibactérien c’est la présence de méthylglyoxal (MGO) en très très forte concentration. Dans certains cas le miel de Manuka est plus efficace que certains antibiotiques. Cette molécule, aujourd’hui rebaptisée UMF (Unique Manuka Factor) est l’indice qui permet  de mesurer les propriétés antibactériennes et antiseptiques du miel de Manuka. Plus l’UMF est élevé, plus le miel est réputé actif et puissant. Pour qu’il soit actif et ait une action antiseptique et médicale il faut que l’UMF soit supérieur à 10.

Le miel de Manuka est crémeux avec une onctuosité rare et un goût prononcé.

Il y a beaucoup de *contrefaçons* de miel de Manuka, mais le miel de la marque Knopf Honey Ltd est pure, réputé, 100% authentique et certifié. Knopf Honey Ltd est désormais l’un des plus grand producteur de miel au monde et le seul en Nouvelle Zélande à proposer des pots en verre.

Bienfaits et vertus du miel de Manuka mono floral (études scientifiques réalisées sur le miel):

• traitement des bactéries multi-résistantes (staphylocoque doré)

• traitement des infections à streptocoques (maux de gorges)

• traitement des otites et rhumes

• traitement de nombreux problèmes respiratoires: asthme, toux, pneumonie, bronchite…..

• traitement de la varicelle, scarlatine…

• les propriétés anti-inflammatoires aident à réduire les inflammations dans tout le corps (particulièrement efficace pour l’arthrose et polyarthrite)

• traitement des allergies (spécialement pour le rhum des foins mais ne convient pas pour les allergies qui produisent une réactions anaphylactique)

• traitement des problèmes au niveau de l’estomac et de l’intestin (syndrome du colon irritable, maladie de crohn, ulcères, intoxications alimentaires…)

• traitement des brûlures, blessures (grâce aux vertus cicatrisantes et apaisantes)

• traitement des problèmes de peau (eczéma, acné, psoriasis, couperose…)

• renforcement du système immunitaire

• renforcement de la santé bucco-dentaire. Le miel empêche la formation des plaques et protège les dents. Efficace contre le saignement des gencives, aphtes…

Des expériences scientifiques sont actuellement en cours pour démontrer l’effet bénéfique du miel de Manuka sur le sommeil, de même que la diminution de l’anxiété.

Pour en savoir plus sur la société Knopf Honey: https://knopfhoney.com/fr

Quantité:  pot en verre de 250 gr ou 500 gr

Il est également possible de l’avoir en pot de 1kg sur demande (écrire un email).

UMF:  15

Utilisation: il est généralement recommandé de prendre 3 cuillères à café par jour, à jeun pour obtenir une efficacité maximale. Pour les enfants, en prévention en hivers par exemple, prendre une cuillère à café par jour. Le miel peut également être ajouté à des céréales, dans un yogourt ou sur une tartine.

Attention, ne jamais mélanger à de l’eau bouillante ou très chaude car cela tuerait la plupart des enzymes actives dans le miel!

En cas de brûlures ou blessures vous pouvez l’appliquer directement sur la peau.

Ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois !

Limiter ou éviter la consommation du miel pour les personnes diabétiques. En effet le miel de manuka a une forte teneur en glucose.

Conservation: au sec et frais et à l’abri de la lumière direct du soleil.  Ne pas mettre au frigo.

Ingrédients naturels: 100% des ingrédients sont naturels

Emballage recyclable